Для теста нам понадобится: 300 граммов творога, 250 граммов маргарина, 3 яйца, 3 стакана, 1 стакан сахара, половина чайной ложки соды.
Маргарин растопите, добавьте сахар, творог, яйца, погашенную соду, добавьте муку. Всё тщательно перемешайте. Тесто должно получиться не очень густое, примерно как для сырников.Готовую массу разделите на 20 частей, сформируйте круглые булочки. Можно сверху посыпать сахаром или корицей. Выпекайте в разогретой духовке до золотистого цвета. Получается очень вкусно, пальчики оближешь!
Прислала Овчарова Саша, п. Павловский, Алтайский край