Возьмите 200 г творога, 200 г маргарина или масла, щепотку соды, 2 стакана муки.

Маргарин с мукой и содой надо порубить ножом. Творог размять. Всё смешать и сделать тесто. Раскатать пласт и вырезать стаканом кружочки. На половину кружочка насыпать сахар, сложить пополам, опять насыпать сахар и ещё раз сложить пополам, надавить вилкой, получится рисунок вроде гусиной лапки. Печенье положить на смазанный маслом противень и выпекать при средней температуре 20-30 минут.

Прислал Жуков Сергей, 6 «А», шк.№85, г. Тольятти, 2001 г.